進一步為了進一步規范全省餐飲服務業食品安全監督抽檢工作，安徽省局于4月26日至28日在巢湖市舉辦了餐飲食品抽檢培訓班。負責餐飲食品采樣工作的有監督辦公室主任，市級局檢查人員以及省級局和省級機構的有關人員。省局副巡視員高懷全出席會議并作了動員講話。培訓課程邀請專家關注餐飲服務中食品安全監督和抽樣工作的抽樣工作規范及其抽樣前準備要求，各種聲明的摘要框架和要求，食品食品檢驗標準和技術要求，以及食品微生物檢驗方法等方面進行了詳細說明。并對即將發布的《安徽省餐飲業食品安全監督抽樣檢驗暫行辦法》進行了解釋和征求意見。培訓的內容是近年來抽查中遇到的所有實際問題，并且具有很高的針對性。在培訓會議上，中華民國省局標準化了我省的抽樣檢查工作，并提出了統一的要求。資料來源：安徽省食品藥品監督管理局