學校應制定學校食堂食堂管理的規則和原則以及職位原則。有關健康管理規定應當在學生就餐處宣傳，并在就餐學生的監督下進行。建立長效有效的監督處置機制：1.加強領導，合理化制度，保持協調與配合，做好學校食堂食品安全和食品安全； 2.定期對學校食堂，非食堂進行檢查。 -標準食堂限期改建，如果仍然不合適，必須堅決停止，并確定心態。3.嚴格執行重大事故報告原則，4.嚴格守時，5。守時原則，6.建立長期有效的健康與安全控制管理機制。健康安全管理必須堅持預防為主的經營方針。有必要實施一定的衛生行政管理監督管理經驗，對行政管理部門進行一定的行政監督，學校和學校食堂的運作原則，加大食品衛生安全監督檢查的頻率和強度。飲食衛生的內容很多，例如食品衛生和衛生需求，以及廚房用具，餐具和消毒，所有這些都必須由主管人員執行。至于飯店，廚房等的衛生。人，固定的東西，守時，質量，削減和服務。檢查評估并與獎勵和懲罰聯系起來。在檢查全餐的質量時，應將健康列為一項重要檢查政策，應將守時與每個團隊的責任范圍和個人的健康狀況以及健康工作的結束進行比較。該方法基于百分比制，并進行獎懲以確保食堂的衛生操作的實施。